Estudios sobre la composición corporal de hombres y mujeres
Vamos a plantear aqui, datos, basados en diferentes estudios donde podemos ver la diferenciacion corporal entre hombres y mujeres, enfocado mas, en estas ultimas. Los estudios muestran que durante la edad escolar las mujeres presentan más grasa y menos masa muscular que los chicos, de su edad, el porcentaje de grasa disminuye considerablemente con la actividad física, sin embargo, no conviene olvidar que en el ideal de porcentaje de grasa interviene también los dictámenes de la moda, no siempre paralelos a los objetivos de la salud, esta situación puede desembocar en un importante y serio problema, la anorexia nerviosa, esta patología se encuadra dentro de la triada clásica de
la mujer deportista ACSM: amenorrea, anorexia nerviosa y osteoporosis, sin embargo, la anorexia nerviosa no es solo un problema en el ámbito deportivo, sino que su importancia fuera del mismo y para la sociedad en general ha llevado a nuestros gobernantes a tomar medidas, la grasa presente en el organismo se divide en esencial y no esencial, la denominada grasa esencial se localiza encuentra almacenada en el sistema nervios central, corazón, pulmones, y médula ósea, y posee una importante función en la conducción del impulso nervioso, estructura de las membranas celulares e interviene en el metabolismo y en la protección de diversos órganos frente a las agresiones traumáticas, en las mujeres la grasa sexo-específica está considerada esencial y se encuentra almacenada en el pecho y en el tejido subcutáneo de miembros inferiores, sobre todo en el entorno de la pelvis, los varones presentan una distribución de la grasa con predominio de las zonas abdominales y las regiones superiores del cuerpo, así frente a un 20% de esencial en los varones, en las mujeres la grasa esencial representa hasta un 40% de la grasa presente en el organismo, no se conoce con certeza el mínimo porcentaje de grasa esencial saludable, pero si se sabe que un porcentaje de grasa extremadamente bajo puede ocasionar consecuencias adversas sobre la salud, es
deseable un bajo nivel de grasa, ya que se ha visto que las grandes diferencias en el consumo máximo de oxígeno entre hombres y mujeres, se ven reducidas cuando dichos valores se expresan en valores relativos al peso libre de grasa, sin embargo, es difícil valorar con exactitud ese mínimo porcentaje de grasa, además ese porcentaje es diferente para cada deporte, especialidad y momento de la temporada, así pues, en los deportes de resistencia, como las corredoras de fondo son deseables bajos niveles de grasa, las nadadoras
podrían encontrar ventaja en un mayor porcentaje de grasa, lo que les permite arrastrar menos peso y ser más eficientes para este deporte, queda la duda de sí podrían nadar más rápido si fueran capaces de desarrollar la fuerza de los hombres, las diferencias en la composición corporal afectan a la capacidad de realización del ejercicio físico y del rendimiento de las mujeres, suponiendo una desventaja en aquellos deportes que deben movilizar su masa corporal contra la gravedad, como la carrera, el salto, la trepa, por
otra parte esta mayor masa grasa también supone una desventaja en el proceso de liberación del calor corporal durante el ejercicio, mientras que el aumento de tejido adiposo en las corredoras de fondo no parece suponer una mejora en el metabolismo graso y por lo tanto en su rendimiento, si parece suponer una ventaja en el rendimiento en las mujeres nadadoras de larga distancia.
Con la edad tanto varones como mujeres experimentan un incremento en el acumulo de grasas, debido fundamentalmente al menor nivel de actividad física, menores niveles de testosterona, mientras que la cantidad de calorías ingeridas apenas experimenta modificaciones.
También la cantidad y distribución de los fluidos corporales experimentan diferencias debidas al sexo, las diferencias debidas al sexo se hacen evidentes a partir de los 18 años, cuando el agua corporal total de las mujeres puede descender considerablemente, diferencia debida casi totalmente a la caída del liquido intracelular hasta un 23%, debido a que el mayor peso graso contiene solo una pequeña cantidad de agua en el tejido adiposo, por otra parte es importante tener en cuenta el incremento de peso que las mujeres presentan durante la fase premenstrual debido a un incremento en la retención de líquidos.